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| Die Sushi Factory bietet die Qual der Wahl in jeder Hinsicht. Da ist zum einen das laufende Band. Eine nicht endende Reihe köstlicher kleiner Teller läuft da an Augen und Nase vorbei - und Zunge und Gaumen können es kaum erwarten. Das inzwischen auch bei uns weiter verbreitete Prinzip laufender Sushi-Bänder ist hier wunderschön genutzt: Es gibt eine große Auswahl unterschiedlichster Angebote - von der kleinen vegetarischen Rolle bis zur gehobenen nach außen gedrehten California-Rolle, aber auch vom kleinen Salat bis zum Dessert-Obst. Alles ist einfach kategorisiert: Die Tellerchen haben unterschiedlich gefärbte Ränder, die gleichzeitig den Preis symbolisieren. Damit hat man - rudimentäre Kenntnisse in Kopfrechnen vorausgesetzt - jederzeit auch die Übersicht über die zu erwartende Schlussrechnung. (Die bleibt wegen moderater Preise auch bei sehr großen Augen im Rahmen.) Das Schöne beim Ambiente: Ein Fabrikgefühl kommt trotz Namensgebung und Fließband nicht auf. Das Innendesign hält eine schöne Waage zwischen Helligkeit und Wohlfühldämmerung, zwischen klaren Farben und Linien und wohligem Gelb, zwischen Offenheit für die Blicke auf andere und der Möglichkeit zu intimer Zweisamkeit. In der Grindelallee kann man zusätzlich noch wählen, ob man lieber am laufenden Band Platz nimmt oder in einem abgesetzten Bereich mit Tischen. Abgerundet wird das alles mit der Möglichkeit Treuemarken zu sammeln und Sushi-Accessoires für zuhause zu kaufen. |
| Die schöne Qual der Wahl |
| genauere Informationen zu Adresse, Öffnungszeit und die Speisekarte gibt es unter www.Sushi-Factory.de |